SINH TỐ SPIRULINA THẢI ĐỘC

Món sinh tố này sẽ giúp bạn thải độc nhẹ nhàng và phục hồi sức khoẻ sau những ngày ăn uống bậy, uống kháng sinh, hoặc thuốc Tây.

Thực đơn Chữa Lành- Sinh tố thải độc

Let food be thy medicine and let thy kitchen be thy pharmacy, for the nourishment we choose today can determine the health we enjoy tomorrow- Hippocrates.

Hãy để thực phẩm trở thành thuốc của bạn và để nhà bếp trở thành nhà thuốc của bạn. Những gì chúng ta chọn ăn hôm nay sẽ quyết định vận mệnh sức khoẻ của ta trong tương lai- Hippocrates.

Vì sao món ăn này tốt cho bạn?

Công dụng thải độc của Tảo Spirulina:

1. Bám vào các kim loại nặng và giúp đưa chúng ra khỏi cơ thể: Spirulina chứa các phân tử peptide có thể bám vào các kim loại nặng trong cơ thể, chẳng hạn như chì và thủy ngân. Điều này có thể giúp ngăn chặn các kim loại này được hấp thụ vào máu và cho phép chúng được bài tiết ra khỏi cơ thể.

2. Hỗ trợ chức năng gan: Gan có trách nhiệm lọc các độc tố khỏi cơ thể, và spirulina có thể giúp cải thiện khả năng của gan xử lý và loại bỏ các độc tố.

3. Tăng cường hoạt động chống oxy hóa: Spirulina là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa rất lớn, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gây ra bởi các gốc tự do. Bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa, spirulina có thể hỗ trợ các quá trình thải độc tự nhiên của cơ thể.

4. Spirulina là một trong những top thực phẩm chứa nhiều B12, và sắt.

Công dụng của Việt Quất:

Blueberries chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa trong blueberries, chẳng hạn như anthocyanin, flavonol và resveratrol, hoạt động khử gốc tự do, giảm viêm và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn blueberries có thể tăng mức độ chất chống oxy hóa trong cơ thể, bảo vệ chống lại stress oxy hóa.

Ngoài hàm lượng chất chống oxy hóa cao, blueberries cũng chứa các hợp chất có lợi khác như vitamin C, vitamin K và chất xơ.

Công dụng của Gừng:

1. Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng đã được sử dụng từ lâu như một biện pháp chữa bệnh tự nhiên cho các vấn đề đường tiêu hóa như buồn nôn, nôn mửa và khó tiêu. Nó cũng có thể giúp kích thích sản xuất các chất như enzyme và dịch tiêu hóa, giúp tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

2. Hỗ trợ hệ miễn dịch: Gừng có tính chất kháng khuẩn giúp chống lại vi khuẩn và virus có hại, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

3. Giảm đau: Gừng chứa các hợp chất có tính giảm đau, có thể giúp giảm đau và sưng đau trong cơ thể.

Công dụng của Hạt Lanh:

1. Giàu axit béo Omega-3: Hạt lanh là một nguồn giàu axit alpha-linolenic (ALA), một loại axit béo Omega-3 cần thiết quan trọng cho sức khỏe tim mạch và chức năng não.

2. Cao chất xơ: Hạt lanh là một nguồn tuyệt vời của cả chất xơ hòa tan và không tan, có thể giúp điều tiết tiêu hóa, tạo cảm giác no và giảm nguy cơ các bệnh mãn tính, như bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

3. Có thể giúp giảm cholesterol: Hạt lanh đã được chứng minh giúp giảm mức cholesterol LDL (xấu), giảm nguy cơ bệnh tim.

4. Chứa lignans: Hạt lanh là một trong những nguồn giàu nhất của lignans, một loại phytoestrogen có tính chất chống oxy hóa và có thể có tác dụng chống ung thư.

5. Có thể giúp kiểm soát đường huyết: Hạt lanh có thể giúp cải thiện độ nhạy cảm của insulin và giảm mức đường huyết, có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Danh sách thực phẩm bạn cần cho món này.

Thành phần cần chuẩn bị:

• 1 trái chuối

• 1 cup (30g) rau bina (hoặc thay bằng rau xanh sinh tố khác)

• 1 cup (190g) việt quất

• 1 cup (240ml) sữa hạt không đường

• 1 teaspoon bột spirulina

• 1 teaspoon mật ong

• 1 teaspoon hạt lanh

• ½ teaspoon gừng thái nhỏ

Cách làm:

• Cho tất cả các nguyên liệu vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn. Nếu bạn muốn sinh tố mát lạnh thì bạn có thể sử dụng chuối và việt quốc đông lạnh để xay

• Nêm nếm lại cho vừa miệng, ho thêm mật ong nếu cần

Gía trị dinh dưỡng cho 1 khẩu phần:

• Calories: 396

• Carbohydrates: 58g

• Protein: 13g

• Fats: 13g

Đổi đơn vị đo

• 1 Tablespoon (Tbsp) = 1 thìa canh = 15 gam

• 1 Tablespoon= 1 thìa canh = 15ml

• 1 Cup = 16 Tablespoon = 240 ml

• 1 teaspoon (tsp) = 1 thìa cà phê= 5ml.

Các anh chị và các bạn muốn tìm công thức nấu ăn dinh dưỡng chữa lành cơ thể hãy thường xuyên ghé website của Nam Academy mọi người nhé, mình sẽ hướng dẫn mọi người những công thức cực kỳ đơn giản, gọn nhẹ và dễ nấu, chủ yếu tập trung vào giá trị dinh dưỡng.

Nếu lúc đầu ăn thì có thể không quen vị lắm với người Việt ăn mặn mà, nhưng ăn dần thành quen bạn sẽ thấy ăn uống nhẹ nhàng không những cải thiện sức khoẻ mà còn làm cho cuộc sống đơn giản và dễ chịu hơn rất nhiều.

Chúc bạn ngon miệng, một sức khoẻ tràn đầy và một ngày bình an!

Cảm ơn bạn đã đến đây và cùng nhau mở rộng vòng năng lượng tỉnh thức của chúng ta.